熱海ならではの旬のおいしさ
自然に恵まれた熱海ならではの新鮮な海の恵み。豊富な山の幸。ホテル貫一のお料理は旬の素材にこだわった和会席です。お部屋でお召し上がりいただきますので、料理長が丹精込めてお支度したお料理を寛いだ雰囲気の中で心ゆくまでご堪能ください。
別注料理
料理長より
熱海の自然の恵みを一品一品真心込めておつくりしております。
旬の素材を活かしたホテル貫一のお料理は、目にも鮮やかにお客様に楽しんでいただけるよう心がけております。
お部屋から熱海の海を眺めながらお寛ぎいただき、旬の味覚をご堪能ください。
ホテル貫一 料理長 大塚 悦夫